4 mars 2011
Soupe au miso
Le miso est un condiment précieux à base de soja et riz ou de soja et orge fermentés (d'origine japonais). Il se rajoute aux plats en fin de cuisson pour garder le plus de ferments lactiques possibles. Pour 4 personnes (Prép : 10' / Cuisson : 15') - 1...