28 février 2011
Velouté de cresson
Pour 4 personnes (Prép : 15' / Cuisson : 20') - 2 oignons - 4 pommes de terre - 1 botte de cresson - sel - poivre - 1 L d'eau - blanc de poireaux - 1 c à s de crème soja cuisine ou de crème fraîche liquide Éplucher si besoin et laver les légumes(1). Couper...