Dédicace

Je dédie ce blog ...

... à JP, mon compagnon de toujours, avec qui j'ai découvert il y a plus de 30 ans la cuisine végétarienne (oui ! oui ! j'étais carnivore !) : "Merci à toi pour tes conseils, ton aide et le partage de tes découvertes culinaires !"

... à mes filles, LN et SLY : "Un jour, vous puiserez peut-être dans ces recettes pour préparer ces "végét'assiettes" dégustées maintes fois à la maison ! Je vous transmets par ce blog mon savoir-faire en héritage ..."

... à ma mère, trop tôt disparue, excellente cuisinière : "Merci de m'avoir transmis le "virus" !"

Je vous aime